Senin, 06 November 2017

KRPL

KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI

 

 

I.                    LATAR BELAKANG

Indonesia memiliki kekayaan aneka sumber daya alam yang berlimpah. Dari sumber daya tersebut tersedia sumber daya pangan yang beraneka ragam sesuai dengan potensi wilayahnya, baik sebagai sumber karbohidrat, lemak, protein, vitamin, maupun mineral. Sumber daya pangan tersebut berasal dari kacang-kacangan, sayuran, hingga buah. Berdasarkan hasil survey social Ekonomi Nasional (SUSENAS) tahun 2011 dan Triwulan I tahun 2012, bahwa selama tahun 2011-2012 terjadi penurunan kuatitas konsumsi energy sebesar 99 kkal/kapita/hari (dari 1952 kkal/kap/hari menjadi 1853 kkal/kap/hari). Penurunan konsumsi terbesar tahun 2012 terhadap tahun 2011 terdapat pada komoditas beras (2,3%), terigu (1,3%) dan umbi-umbian (0,6%). Penurunan konsumsi energy selama tahun 2011-2012, menyebabkan penurunan kualitas konsumsi (skor PPH) sebesar 1,9 poin (dari 77,3 menjadi 75,4). Hal ini menunjukkan bahwa kualitas komsumsi pangan masyarakat masih rendah dan bahkan menunjukkan penurunan yang disebabkan konsumsi pangan sumber karbonhidrat (terutama beras dan terigu) sudah diatas anjuran.

Sebagai jawaban atas permasalahan tersebut, salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kecukupan pangan dan gizi bagi keluarga adalah dengan memanfaatkan sumber daya yang disekitar rumah melalui pemanfaatan lahan pekarangan yang dapat dikelola dan dikembangkan oleh keluarga. Sehingga dengan adanya KRPL maka diharapkan akan dapat membantu memenuhi kebutuhan konsumsi pangan di tingkat rumah tangga dan menambah pendapatan bagi keluarga.

II.                  TUJUAN

1.       Keterampilan Keluarga

2.       Pemenuhan pangan dan gizi

3.       Pengembangan Ekonomi

 

III.                PENDEKATAN

1.       Pemanfaatan Pekarangan

·         Sempit

·         Sedang

·         Luas

2.       Tempat

·         Kota dan

·         Desa

3.       Tanaman

·         Tanaman Pangan Hortikultura, Toga, ternak dan ikan.

 

IV.                MODEL BUDIDAYA

 

1.       Pekarangan Sempit

·       Budidaya dalam pot

·       Budidaya vertikal

2.       Pekarangan Sedang

·       Tabulampot

·       Kolam ikan mini

3.       Pekarangan Luas

·       Tanaman dalam bedengan

·       Kolam ikan agak besar

·       Ternak dalam kandang

 

 

CONTOH

BUDIYA HASIL BINAAN DINAS KETAHANAN PANGAN DAN PETERNAKAN